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産地

以前、来ていただいた方から、日本酒をいただきました。塩豆とともに。Pap_0068

澤の井と浦霞。まるで、陰と陽。男性性と女性性くらいの違いがある。両方とも美味でしたが、偉く感激したのが、浦霞。

浦霞は女性的なとても優しい、優しいお酒。澤の井は、きりっとした力強いお酒。まるで、弁天様と不動明王くらいの違い。

このお酒は、産地が私の生まれた土地のものでした!マクロビオティック的に考えても、このお酒が生まれた土地と私は同じルーツなわけで、これは、言葉ではうまく表せないけど、何か底の底のほうから、沸いてくる想いが。

日本酒とワインはその人のオーラを強化するものだが、この産地を自分の出所と同じものを選ぶのは、かなり効果があるのでは。

ワインは無理でも、日本酒は手に入るので、今まであまり日本酒を知らなかったけど、またまた、楽しみが増えてしまい、嬉しいやら、太るのでちょっと困るやら。。。

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コメント

本日はお世話になりました
マクロビ、私もやってみようかしら…
エコとしても地産地消はいいことですものね

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