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おでん

この所、歩けないので、運動量ががくっと減ってしまい、当然体重増加。

夜は冷え込むし、今夜はおでん。

昔は大鍋でグツグツ煮込んでいましたが、今はシンプル。

大根、結んだしらたき、がんもどき、昆布、ちくわぶ、さつま揚げ、たまご、そしてじゃがいも程度。

練り製品って、塩分が多いですよね、年々減少の傾向。

昔は、油揚げの袋に鶏挽き肉と白菜や銀杏を詰めたりしたけど、今は大根も下茹でしないお手軽バージョン。

食べ盛りの子供が何人もいるわけではないけど、直ぐ食べられる物が、お鍋にいっぱいあると、未だに安心する私の月。

おでん材料って、重い!

フリーズドライの白滝とか、探してこよう。

そして、もっともっとネットショッピングなど、利用すべき時。

これも、チャレンジだわ。

素敵な一日をお過ごしください

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