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人生最高の美酒 御代櫻

Img_0876先日、神楽坂「風雅すたいる」で、帰り際、お味見?させていただいた日本酒。

正直、目からウロコ!

今までこんな美味しいお酒は、飲んだことがない。

長生きはするものね~。

日本酒はまだまだ勉強不足?ですが、キリッと冷やした日本酒は、下手な白ワインよりも美味しい。

御代櫻という岐阜のお酒。

香り、後味の上品さ!

「品がある!」って、物でも、人でも大事。

左側のは、その酒粕でつけた奈良漬。

以前、フランス人のワインに詳しい方が、「日本のサケは、そのうちワインのように世界中で愛されるだろう」と、おっしゃってましたが、ホントホント。

そして、シンプルな素材の持ち味を活かした和食にぴったり。

日本人に産まれて良かった。。。

この御代櫻、風雅でしか飲めません!

またメニューで発見したのが、

Img_0878「夜の一杯プラン」

オヤジっぽいですが、好きなお酒1杯と、好きなお茶漬け、そしてお漬物がついて980円。

もちろん、御代櫻もオーダーできます。

16時からラストオーダーの20時半くらいまで。

女性が一人で、チョットお酒、そして食事をリラックスしていただける店ってそうはない。

この店の安心感、安らぐ秘訣の一つに、家具、床全てが桐!という事。

森林浴ではないですが、確実に桐製品で、気がいい。

あ~ん、神楽坂の近くに引っ越せば良かった!

さてさて、今日も牡牛座の月。

美味しい物を、居心地良い所で、召し上がって。

16時から、風雅にいます。

先日は、お茶漬け食べながらのお客様の鑑定もしました。

しっかりお米のご飯食べて、お米のお酒も味わって、心も身体も満足してください。

お待ちしてます。

angelina.ihs1@i.softbank.jp

素敵な一日をお過ごしください

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

先生、本日は、ありがとうございました!
久しぶりにお会いできて、嬉しかったです。
鑑定結果も、思っていたよりよくて、嬉しかったですし、
元気になれました。
先生の鑑定は、受けると心が穏やかになります。
Merci!

バームクーヘン様

こちらこそ、ありがとうございます。

フッと思いましたが、これからは、スィートピー様とお呼びしたい。バームクーヘンより、お似合いです。
華奢だけど、女性らしくて。

ちょっと、スイートピー、調べてみたくなりました。

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