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茶色いおかず

Img_1072
飯島奈美さんの「新じゃがのバルサミコ煮」

朝日新聞の切り抜きで気になっていたから、作ってみたら大当たり。

Img_1070個人的には、パセリかアサツキなど青味を散らしたいけど、今回はあえて「茶色のおかず」を意識。

何故なら、男子は皆、「茶色のおかず」が大好き。

赤、緑、黄色のカラフルなお弁当を一生懸命作っても自己満足に終わり、それに引き換え、時間がなくて、生姜焼き、カツ煮などドカッと入れた茶色づくしのお弁当のほうが喜ばれた。

飯島奈美さんのレシピは、糸井重里さんのほぼ日で知ったのですが、「かもめ食堂」など美味しそうなレシピが多い。

見た目だけではなく、とにかく男子が愛してやまない「ナポリタン」「生姜焼き」などのレシピは、糸井さんだけではなく、世の男性、男子のハートを必ずや掴む。

(これからお嫁さんの予定の方は、彼女のレシピを自分のものに)

カッコいい生活スタイルの有元葉子さんのレシピは、我が家では勝率5割。

これは、女子会の時、テーブルが華やぎ、カッコつきます。

さて、今日は月が牡羊座に。

ここ数日のボンヤリ、夢のなか~から俄然、ファイティングポーズに。

一気にベランダ、片づけます!

素敵な一日をお過ごしください

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

先生、こんにちは(^^)
私も飯島奈美さんのレシピ、好きです。
この「新じゃがのバルサミコ煮」も心惹かれるレシピ!
今晩はこれかな〜(^^)

め。さま

いつもコメントありがとうございます!

飯島奈美さんのレシピって、なんでもない普通のおうちのご飯が俄然美味しくなる。

家族が「美味しい!」ってみんな笑顔になる魔法の本。チャレンジするのが愉しみです。

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