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「ビックリ炊き」にビックリ!

ひと月に一回、堺雅人似?の先生に身体を調整してもらってますが、先生が「ネットで調べてみて~」という玄米のビックリ炊きに挑戦。

Img_1549
玄米ご飯は突然食べたくなる。

そんな時、なんと、水につけなくても直ぐお鍋で炊けるというではないか。

40年物の圧力鍋は、パッキンの調子が悪く、古い形なので替えのパッキンは手に入らず、そのまま使っていたらある日、小豆を煮て爆発!

以来、圧力鍋は怖くなり(冥王星並の威力)処分したので、玄米が食べたくなると、炊飯器で炊ける発芽玄米を炊いていた。

このビックリ炊きだと、玄米の皮が破れ、プチプチした感じ。

Img_1550圧力釜で炊いたモチっと感は少ないが、発芽玄米より数倍美味しい。

夏の冷えでむくみ、体重2キロ増。

先ずは身体の水出しから。

本当は圧力鍋で炊いた小豆入り玄米ごはん!が食べたいけど、冥王星は我が家にはもう必要ないので、お鍋、炊飯器で炊く方法を考えよう。

昔は、ちょっと体調が悪い時、玄米に戻すと調子良くなった。

冥王星が21日に順行に戻る。

徹底的に食を正します、私。

さて、今晩は魚座で満月。

お月見団子はあきらめて、すすきと菊、リンドウを用意しよう。

素敵な一日をお過ごしくださいheart

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