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手放す

Img_4245ベランダのオリーブが30粒くらい、熟してきた。


今年こそ塩漬けを作ろうと思ったが、苛性ソーダがいるようだ。それを使わない方法は毎日塩水を半年くらい変えるらしく、もう、これは無理無理。

残念だが、自家製オリーブの瓶詰め作成はあきらめる。

歳と共に土星効果か?出来ない事を見限ることが早くなってきた。

巖谷國士さんの「幻想植物園」という本の中で、詩人であり美術評論家の瀧口修造氏の庭には、大きなオリーブの木があり、小豆島出身の友人に聞いて、オリーブの瓶詰めを作っていた。

それを友人に配っていたが、そのびん詰には「ノアのオリーブ」というラベルを貼っていたというから、なんとも素敵で羨ましい。
今日の月は獅子。

獅子座のラッキーフードのオリーブ、瓶詰め買って、同じく太陽の力をアップしてくれるマスタードと一緒に今日はニース風サラダを作ろう。


素敵な一日をお過ごしくださいclub

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