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シリコンバレー式?

Img_4600代官山蔦屋で延々と立ち読みしていたら、後ろを何度も店員さんが通るので、これは買うしかないということ?


今の自分は「痩せる」ということより、ボケないで元気で生きる私!が理想。

この本、日本人である私に合うかはこれから一つづつ実験していくが、思い当たることがあまりにもたくさんあって1600円の自己投資。

親の介護を経験すれば、自分が老いていく過程で似ている体験をし、そこで親の時は手を打てなかったが、それは親や祖先からの大切なサイン。

この本で目からうろこの数々。

①朝ヨーグルトを食べるとポッチャリ。

②炭水化物は夜とる。

③運動を減らせばもっと筋肉がつく。

④亜麻仁油は健康を害する?

などなどですが、この本はカロリーではなく、良質の油を摂ろう、脳は脂質で、できているということ。

親の脳のMCR画面などみると、悲しいかな加齢とともに脳は萎縮していく。

マーガリンが良くない事は今では常識だが、学校給食でアメリカ産の小麦のパンにマーガリン&脱脂粉乳の世代。バターだけを愛した祖母は脳の障害はなく、コレステロールを心配してマーガリン派の両親はアルツハイマーを患った。

フランス人に心筋梗塞が少ないのは、今まで赤ワインと言われているが、この本ではバターが良いのだ!説。

彼は朝「完全無欠のコーヒー」といって良質のバターやオイルを入れた物を勧めるが、ちょっと前からコーヒーにココナツオイルを入れて飲むと、朝頭が働くのは気がついていた。

良質のバター、成城石井では2500円するので断念し、ココナツオイルと四葉無塩バターを買ってきたので、久しぶりにバターたっぷりのマドレーヌ、焼いてみよう。


素敵な一日をお過ごしください

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