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やっと仲良く

Img_6199バーミキュラのライスポット、半年待って着たけれど、正直ここ数ヶ月使いこなせず。


煮物や鶏ハム、根菜の蒸し煮、小豆であんこなど調理モードは大成功。
しかしライスポットと名乗るのだから肝心の白米、玄米が美味しく炊けてくれないと。

安いお米が悪いのか?水の量を正確に計測しないからか?(これが肝心)、炊き上がった後すぐ蓋を開けないなど、試行錯誤でやっと満足なご飯が炊けるようになった。

今までの炊飯器は計量カップでお米を測り、お釜に書いてある水の目盛りまで水を入れてスィッチポン!

しかしこの子は、真剣にお米も水も計測し、浸水の時間など測って、今までこれほどお米を炊くという事に真摯になったことはない。

今はもち麦入でも16穀米を加えても、美味しく炊けるようになり、電気でタイマーをセットしておけば、豚汁でもひじきでも楽ちんでキッチンから離れて他のことができるので、私の親友になりつつある。

牡牛座の月、コツコツ毎日継続して形にできること、半年後にはある程度の形になるような事に着手したい、特に自分の五感が喜ぶ事を。

素敵な一日をお過ごしください

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