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卵は一日何個まで?

Img_6984故森光子さんは生前、毎日卵を3個、いや6個、10個説まで?食べていたという。


世界中の長寿、特に女性は、卵好きが多い。

卵は準完全栄養食品、足りないのはビタミンCと食物繊維くらい。

以前は卵は一日一個以上食べると、コレステロール値が上がると言われていたが、今では食べたほうが下がる説。

特に卵に含まれているレシチンは動脈硬化の予防になるそうだ。

タンパク質摂取では魚、肉よりコストパフォーマンス抜群だし、日本人は欧米の人のようにお肉300グラムとか食べられないので、昼、夜に100グラムの魚か肉を食べても、まだタンパク質は足りないので、卵2個!食べると良いらしい。

ということで、今まで毎日一個食べていたが、2個にして人体実験してみることにした。

昔ベジタリアンだったので、そのせいか年を重ねるほど、髪、目、肌と老化の進み具合は同年齢より加速気味。

ビタミンBやレシチンのサプリメントを摂るよりも、良質の卵を美味しく食べて健康でボケずに生きたいものだ。

今週は火星冥王星の凶角、もう2日くらい(月が関わる)だから、それまでは交通機関、喧嘩っ早くならないこと。

素敵な一日をおすごしください

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