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やみつきおやつ

Img_8101ちょっと前のクロワッサンに掲載されていた「大豆のお菓子」を黒豆にアレンジ。


材料   黒豆の煎ったもの・・・100グラム
      バターかココナツオイル・・・20グラム
      てんさい糖・・・大さじ2
      醤油・・・大さじ1
      白いりごま・・・大さじ2
      青のり・・・大さじ2     
(てんさい糖、醤油は本のレシピより少なくしてます)


①フライパンにオイルとてんさい糖を入れ火にかけ、フツフツしてきたら黒豆を入れて、よく絡めたら火を止める。

②醤油を回しかけます(跳ねるので注意!)

③白ごま、青のりを加えて、手早く混ぜて出来上がり。

食べ過ぎ注意、食後の歯磨きも(青のり。。。)

今回使った黒豆はこれ↓


Img_8096

同じくクロワッサンの黒大豆薬膳酢も作り、そのままポリポリかじっても美味しい。

さてさて月が天秤から蠍座に入っちゃった。

黒豆、黒ごま、海苔など黒いものは、てんびん座の身体部位、腎臓強化。

これで今更白髪が黒くはならないけど、チラチラ頭に白いものが目立って来始めた方は黒豆を。

素敵な一日をおすごしください

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