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薬膳

Img_8139なつめとデーツの違いもわからなかった私ですが、最近興味津々が薬膳。


何故かと言うと、クライアントさんで年齢より10歳は若く見えて、スレンダーで、でもいつも元気で美しい人々、その共通点が薬膳、中医学の知識があるということ。

先日はその一人が「冷えたことってないかも。。。」

!!!女子は冷えるものだと思っていたから驚き!

思い起こせば、魚はお刺身が好き、野菜もサラダが好き、果物も、コーヒーも甘いものも好き。。。と冷たいものはなんでも好き。

最近は面倒になって、レンチンして作りおきのおかずやスープを温めるが、時には爆発し、吹きこぼれるのが怖くて温め不足、いつも口にするものは熱々ではなく温め。。。

薬膳の食材、漢方薬はほとんど中国製なので控えたほうが良い説もあるが、食材なら日本産のものもあるので選んで取り入れたい。

心して冷たい状態の食事をしないようにし、温まる食材を選んでいたらちょっと良い感じ。

グレーヘアの私はまず腎が弱いが、腎強化のためのそら豆、くるみ、黒豆、きくらげなどは異常なほど好き、そう!身体が欲してる声をよく聞けば良いのね。

朝のJWAVE、「My FavoriteThings」 Mary J.Brige、良い感じ♪

本当に好きなお気に入りは何かな?

素敵な一日をおすごしください

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