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風邪とごはん

Img_8226_2渡辺有子さんの「風邪とごはん」。


風邪をひく前、ひきそうな時には、生姜や梅干し、卵雑炊、サムゲタンなど温かいものを摂って早く寝ちゃおう。

ひいてしまったら、柔らかく喉に優しいツルッとしたもの、れんこんスープ(これはよく作りますが美味しい!)、茶碗蒸しやゼリー。

回復してきたら、いきなりガツン!は無理だけど、徐々にお母さんの味、豚汁やシチュー、カレーうどんなど。

予防のためのレシピ、ジンジャーエールの素、金柑のはちみつ漬け、黒糖梅酢(これは梅の時期にぜひ作りたい!)など参考になる。

一家に一冊あったらいい本。

さて火星と冥王星の90度、4日の立春まで形成される。インフルエンザの流行はここらへんで下火になると良いな。

素敵な一日をおすごしください

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